Torta de Damasco 8 April
- 4 ou 5 ovos
- 100 gr de açucar
- 100 gr de farinha trigo
- papel manteiga ou celofane (deve ser transparente)
- 600 gr de geléia de damasco
- chantilly
Modo de Preparo
Primeiro faça a massa como se fosse um pão de ló. Coloque os ovos e o açúcar, mexe bem. Depois acrescente a farinha emexa até a massa ficar homogênea. Leve ao forno por 15 ou 20 minutos. Retire e corte em três partes. Montagem: Passe a geléia de damasco em cima de uma das partes. Depois coloque uma camada de chantilly. Em seguida, faça o mesmo com a segunda parte. Para finalizar, cuba toda a torta com chantilly e decore com a galéia da forma que você preferir.